甜美的親子手作時光
彰化福幼班家長 蘇桂榛
2021.07.26編輯
疫情大爆發，家中二個小娃兒暫停到福幼班上課，防疫措施、安置問題、線上學習...等等，種種壓力接踵而來，打亂了生活步調，總是不斷地在接變化球。
每天陪伴小孩，相處時間變多了，腦筋一直轉著：今天可以跟孩子一起學什麼？玩什麼？要安排什麼室內活動讓孩子發洩精力？
以前常覺得自己廚藝不精，也沒時間、沒體力動手做糕點，到市面上買現成的，精緻又美味。有一天突發奇想，將手作糕點列入親子的挑戰行列，找到食譜、備齊工具，買好食材、配料，懷著既期待又怕失敗的心情，吆喝孩子一起動手做蛋糕。
暫時擱下環境、衣服會被搞得一團亂的擔憂，放手讓孩子自己嘗試打蛋、和麵粉、攪拌、裝盤、烘烤...。過程中，姊弟倆一反平日的競爭，竟然會互相討論麵糊及蛋液要如何攪拌才會均勻，興奮而專注地做好每一個步驟，充分享受親自動手做的樂趣與成就感。
最開心的是可以自由添加喜歡的配料，一邊哼歌一邊加料，炯大的眼睛盯著烤箱內的作品逐漸成型，伴隨著歡呼聲，哇！香噴噴的蛋糕出爐囉！
大夥兒津津有味地細細品嚐自己親手做的蛋糕，瞬間覺得下午的美好時光過得特別快，也更期待下次親子再合作不同的口味！
看著孩子歡愉的笑容，原來媽媽種種的擔心都是多餘的，擔心小孩不喜歡、會搗亂，或者不小心被燙到，甚至蛋糕可能烤焦或失敗...，其實都是庸人自擾。
在福幼班，筱雯教授經常鼓勵家長要放心地讓孩子多方探索、開發五感。提供孩子一個安全的環境，給他們更多的空間去嘗試，並且相信孩子，多給予讚美與鼓勵，不僅增進親子感情，更能激發孩子展現潛能！
細數這段窩居的日子，雖然忙亂，但內心反而愈加珍惜、感恩這難得的親子相伴的時光！
