泡菜的滋味
郭含玟
2020.03.20編輯
我有一個習慣,會在浴室洗澡唱歌舒壓，考試壓力很大的時候，還會待到將近一小時。高中因為是合唱班，所以有很多同學也有類似習慣，但聽他們說，如果在廁所唱歌的話，家人就會抱怨很吵，或是中途打斷，可是爸媽就會讓我占據廁所，唱很久很久的歌，好像無論他們在外面做什么，都不會被影響到，甚至有時候唱完出來，還會被媽媽鼓勵與讚美呢！不過後來上大學才懂事一點，會比較注意待在廁所的時間不要這麼太久，否則爸爸常常在外頭都等到很晚，才能進去洗澡...謝謝爸爸媽媽對我的「高分貝」萬分包容，讓我總是能夠很開心培養自己的興趣！ 國三的時候開始帶便當，有幾次媽媽把自製的泡菜放到便當裡, 當蒸飯箱一打開，教室就會瀰漫著濃濃的泡菜酸味。雖然當下沒有人說什麼，但自己心裡其實蠻生氣的，覺得為什麼媽媽要堅持做奇怪的東西，還放進我的便當盒裡，讓我好丟臉。 現在想起來，其實媽媽當時很以他的自製泡菜為傲呢！酸酸甜甜的蔬菜，放了很多，就是為了讓孩子們好下飯，有好的胃口！發現媽媽平常會很愛看美食節目，我一直都以為是媽媽喜歡煮飯，所以會特別去研究，直到大專營看了感恩禮讚的戲劇後，才明白，原來媽媽準備每一餐都是在想，我們小孩到底喜歡吃什麼、怎麼吃才不會營養不良呢、才不會吃膩？花了很多很多的心思買材料、研發創意料理，都是希望家人回到家，能夠滿足味蕾，也能吃得營養健康。而我自己能做的，就是用心感受媽媽為我所做的每一餐，並給予正向的回饋，因此所以後來，我也成為全家最捧場媽媽料理的人~:D
